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白菜拌海蜇的做法

2019-03-30 00:01:49

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,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的白菜拌海蜇。

凉拌菜---白菜拌海蜇

白菜拌海蜇的主料:  白菜心(一个)  海蜇(适量)    白菜拌海蜇的调料:  香菜(适量)  蒜(适量)  醋(适量)  味极鲜酱油(适量)  耗油(适量)    做白菜拌海蜇所需厨具:  其它

白菜拌海蜇的做法图解步骤

1.海蜇皮泡3个小时后,洗净切条。

2.用热水烫一下。

3.香菜摘洗干净,切段,用热水烫一烫。

4.所有材料放入干净盆中。

5.加入蒜泥,味极鲜酱油。

6.加入醋。

7.加入耗油。

8.加一点点盐拌匀即可。

家常美食小窍门:  因为海蜇皮本身就有咸度,再加入耗油,所以加盐时,只需加一点点就可以了。可以再加点香油,味道很好。

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