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怎么炸汤圆好呢炸汤圆的3种做法

2018-10-19 05:46:44

关于怎么炸汤圆好呢,炸汤圆的3种做法的介绍

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>一、炸汤圆的做法之油炸速冻汤圆

油适量、面包糠适量、速冻汤圆适量

1、将汤圆解冻煮熟,滚上面包糠备用。2、将油入锅并等待油烧至六成熟。3、将准备好的汤圆放入油锅炸至金黄色后捞出装盘即可食用。

特点

速冻汤圆大家常常就一般的煮着吃,经过油炸汤圆的做法后焕然一新,带着面包糠的香味,更能激发人们的食欲。

二、炸汤圆的做法注意事项

温馨提示

油炸汤圆需要使用到油炸的烹饪方法,往往油温较高,飞溅容易伤人。切忌混入水,炸的过程中使用小火为佳,既可以保障油温易控,又可以更加容易的掌握出锅的时间,不至于焦糊。另外汤圆主要由糯米制成,糯米不易被肠胃所消化,所以不宜多食,消化不好的病人切莫食用。

三、炸汤圆的做法之传统版

食材准备

汤圆若干、油适量、白砂糖适量。

制作方法

1、将油入锅并等待油烧至六成熟。

2、将准备好的汤圆放入油锅炸至金黄色后捞出。

3、将油倒出后加入水与糖熬制糖水变色,将炸好的汤圆放入翻炒均匀即可。

特点

直接油炸汤圆在炸汤圆的做法中是最为常见与简单易学的一种,经过油炸之后汤圆外酥里嫩,香甜可口,让汤圆不仅是小吃又成为了桌上一盘新下酒菜。

四、炸伺服电缆
汤圆的做法之油炸芝麻汤圆

食材准备

糯米粉若干、油适量、白芝麻或黑芝麻适量、油条一根。

制作方法

1、揉好糯米粉,将油条切断与芝麻混合做馅料制成汤圆。

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