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如何在家自制绿豆汤各种家常绿豆汤的做法

2018-10-18 11:42:07

美厨邦分享3种绿豆汤的制作方法与技巧

一、绿豆汤的简单做法

冰糖适量

水适量

绿豆汤1小碗

1.晚上睡觉前,将绿豆浸泡在水中。2.第二天将水倒去,发现绿豆已经被泡开了。

3.将绿豆放入电饭煲中,加入适量水,盖上盖子.

4.按煮饭键,水开后,拔去插头,焖30分钟。5.可以看到绿豆已经酥烂了。6.加入适量冰糖,根据个人喜好

7.加冰糖会甜而不腻,晾凉之后冰镇更美味哦!

二、绿豆汤的制作

白砂糖

绿豆

1.把准备好的绿豆用清水冲洗一遍,洗干净后放在水中浸泡至少两个小时;2.将浸泡好的绿豆倒在锅中

同时加入适当比例的清水,水与绿豆的比例大概在10:金河湾豪庭
1的样子就差不多了;

3.用大火煮开之后改成小火慢慢的熬煮,直至看到绿豆开花即可关火;4.把煮好的绿豆汤盛出,加入中建江湾壹号
适量的白砂糖

5.放凉之后即可食用,也可以放在冰箱中碧桂园山河郡
冷藏变凉。

小贴士:

绿豆性凉,所以体质如果是偏寒性的人最好少喝,绿豆汤的熬煮比较简单,但是需要提前把绿豆放在清水中浸泡一段时间,否则绿豆很难煮烂,得不到我们想要的正宗的绿豆汤的口感。

三、黑糖银耳绿豆汤

消暑退火的绿豆汤,加入养颜美容的白木耳一起炖煮,照着阿基师的小撇步,不到一小时就能轻松完成美味的夏日甜汤!

毛绿豆2量米杯,白木耳1朵,黑糖适量,热水5000C.C.

1.白木耳洗净,浸于清水中泡开至软(我泡了约40分钟),用手撕成小块,去掉底部黄色较硬的部份。

2.取其中一半撕好的白木耳,利用食物处理机或果汁机打碎,备用。

3.绿豆以清水洗净,濿去多余水分。烧5000c.c.热水备用。

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